Необходими продукти:

За тестото:
300гр.брашно
200мл.пр.мляко
1/2кубче мая
1яйце+1 яйце за намазване
1/2ч.л.захар
1/2ч.л.сол
1/2суп.л.зехтин
За плънката:
500 гр.микс-сирене+кашкавал
2 яйца+5 за лодките
50 гр.масло

Начин на приготвяне:
Маята се разтваря с топлото мляко и захарта и се оставя да втаса за 15 мин.В купа се изсипват останалите продукти и втасалата мая.Омесва се меко тесто ,което се оставя да втаса за час-час и половина.След това се разделя на 5 топки.Всяка топка се разточва на тънко.Завиват се равномерно срещуположните краища докато се срещнат.Прищипват се добре.Поставят се върху хартия в тава за печене.Отварят се в средата като лодка.Намазват се с яйцето и се поставя плънката.Пекът се в силно загрята фурна до златисто.Малко преди готовност се чуква по едно яйце върху всяка лодка и се допича за около 5 мин.