Необходими продукти:

1 пиле
3 дюли
1 ч.л.захар
брашно
чер.пипер
олио
сол

Начин на приготвяне:

Нарежете пилето на порций.Почистете дюлите и ги нарежете на резени.Залейте пилешкото с вода,колкото да го покрие и оставете да се вари.През това време загрейте олиото и изпържете резените дюля,предварително потопоени в малко захар.Извадете ги,оваляйте ги в малко брашно,запържете ги леко и ги извадете.Прибавете пилешкото в мазнината от пърженето и го залейте с водата ,в която е варено.Посолете и добавете черния пипер и дюлите и сложете във фурна да се запече леко.