Необходими продукти за тестото:
около 3 ч.ч.брашно
1 ч.ч.хладка вода
1/2 кубче мая
2 суп.л.олио
1 суп.л.оцет
1 ч.л.захар
1 ч.л.сол

Начин на приготвяне:
Маята се размива с хладката вода и захарта и се оставя да шупне за около 20 мин.След това се добавят останалите продукти и се замесва меко тесто.Оставя се отново да втаса за час и е готово за приготвяне на пица.